grdsv

grdsv
Μια απλή και εύκολη συνταγή για φανταστικές Γαρίδες σουβλάκι. Μαριναρισμένες γαρίδες σε πικάντικη μαρινάδα για μια υπέροχη γεύση που θα σας ενθουσιάσει.

 

Κλείστε πρώτο τραπέζι στο καλύτερο Restaurant του κόσμου: Στο σπίτι σας !!!

Γαρίδες σουβλάκι με πικάντικη μαρινάδα

Υλικά συνταγής

  • 24 γαρίδες αρκετά μεγάλες
  • (υπολογίστε τα άτομα)
  • Για τη μαρινάδα:
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 50 ml ούζο
  • 50 ml χυμό λάϊμ [μοσχολέμονο ή λεμόνι]
  • 4 κ.σ. ξύδι 
  • 3 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
  • 2 πιπεριές [πράσινη, κόκκινη ή κίτρινη] σε κύβους
  • ελάχιστο πιπέρι καγιέν προαιρετικά
  • αλάτι λίγο πιπέρι
  • grdsvb
    grdsvb
  • Εκτέλεση συνταγής

    1. Πλένουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε να στραγγίξουν.
    2. Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
    3. Βάζουμε στη μαρινάδα τις γαρίδες για 1-2 ώρες.
    4. Αφαιρούμε από τη μαρινάδα γαρίδες και πιπεριές.
    5. Τις περνάμε σε σουβλάκια ανά 4, εναλλάξ με κομμάτια πιπεριάς και τις ψήνουμε στο γκριλ, σε κοντινή απόσταση, για 3′ από κάθε πλευρά.
    6. Σιγοβράζουμε τη μαρινάδα για 3΄-4′ και περιχύνουμε τις γαρίδες.
    7. Σερβίρουμε με ρύζι και γαρνίρουμε με φέτες λάιμ ή λεμόνι.
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΝΕΑ